.Dubhe. |
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| Ingredienti:
2 kg. di cozze gią pulite
300 gr di totani
100 gr. di olive verdi e nere
1/4 di olio di oliva
50 gr. di capperi
2 peperoni rossi
1 limone
sale
pepe
Preparazione:
Mettere la pentola sul fuoco e fare aprire le cozze. Successivamente fare lessare i totani e tagliarli a fettine sottili. Eliminare i gusci delle cozze e mischiare con i totani.
Aggiungere i capperi e i peperoni precedentemente tagliati a fettine. Condire infine con sale, succo di limone, pepe e olio di oliva.
Informazioni:
- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di cottura: 15 min
- Tempo di preparazione: 20 min
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